Selasa, 5 Februari 2013

PUDING KEK



Hari minggu baru ni nealopah mencuba resepi 'Puding Kek'.  Nealopah ambil resepi dari Nor Secubit Garam , memandangkan ari sabtu baru ni cuaca panas, so memang sesuai dessert yg sejuk2 gitew!

Gambar dari blog Kak Nor (cantik kan?)


PUDING KEK
tukang adjust : nealopah

Bahan-bahan :
3 cawan air * nealopah guna 3 1/2 cawan
1 sudu besar serbuk agar-agar * nealopah guna sebungkus agar2 jenama NONA
3 sudu besar tepung kastard (dibancuh dgn 3 sb air)
1/2 cawan gula pasir ( boleh lebihkan sedikit jika nak lebih manis - bergantung pd kemanisan kek)
3/4 cawan susu cair *Nealopah guna 1 cawan
1 sk esen vanilla
hirisan kek secukupnya (dipotong kiub @ ikut suka)



Cara:
Didihkan air bersama serbuk agar-agar di dalam periuk. Setelah larut masukkan gula dan susu cair. Setelah gula larut, biarkan ia merendidih.
Masukkan bancuhan tepung kastard tadi serta esen vanilla. Kacau hingga pekat.
Sediakan loyang yang sudah dibasahkan dgn air. Tuangkan adunan tadi ke dalamnya. Masukkan perlahan-lahan kek yg sudah dipotong tadi.
Sejukkan sebelum hidang.



 Kek Potong Bentuk Kiub.. bentuk tu optional.

puding dah siap...taraaaa...



Nak buat nye tersangat lah senang. Lepas ni kalau kawan2 nk mencuba silakan lah yer....

Terima kasih pada Kak Nor secubit garam.




27 ulasan:

  1. sedapnya..rajin betol nia yer,tgk resepinya simple, blh try buat ni..

    BalasPadam
  2. kak intan suka puding roti..tapi x penah cuba buat..koh koh koh

    lopah..ringan x blog kak intan..kak intan dah tukar design biasa2 je..

    BalasPadam
  3. sedap... dh rase pon.. tq akak nealopah

    BalasPadam
  4. wah, menariknya puding+kek...mesti sejuk je kena kat tekak

    BalasPadam
  5. ek eh...mcam mudah je buat dia..tgok resepi pun simple je...nnti nak try la..

    BalasPadam
  6. wahhhhhh...nmpk sedap...tp kite xreti nak wat...leh cube nie..hehe

    BalasPadam
  7. waaaa..nampak menarik tu..nanti boleh try masak untuk en suami..walaupun tengah diet dengan herbalife, tp makan untuk suami kena masak jugak..:)

    cheqkaq shake perisa cappucino..:)

    BalasPadam
  8. sedappp nya!.. makan sejuk2 best..anak suka ni..nti boleh cuba:)

    BalasPadam
  9. wahhhhh... sedapnya.. nak sikit..

    BalasPadam
  10. rajin nyer..balas kunjungan kat sini..

    BalasPadam
  11. nmpk mudah....sdap yer....tp mlas nk bt.huhu.cane ni

    BalasPadam
  12. kena cubalah ni sebab nampak sedap

    BalasPadam
  13. Sedapnye, yum2. Ad lg x? Raya cina ktorang blik, nnti jua msj c.su, jgn lupe ambk cuti

    BalasPadam
  14. wahh mcm sedap jee.. bila la sue nk jd rajin mcm sis.. hehe :D

    BalasPadam
  15. salam.. mekasih sudi mencuba resipi puding kek tu ya.. cantik puding yg dihasilkan tu :)

    BalasPadam

Terima kasih sudi berkunjung. sudi2 tinggalkan komen anda, insyaallah Nnti nea lopah dtg bertandang ke rumah anda. Hv a nice day ;)