Kek Coklat Kukus Simple Tapi Sedap.

80 % n3 Nealopah berkait dengan makanan... kali ni makanan jugak, tapi resepi pulak.. hehe..Resepi ni 1st time Nealopah cuba, ambil resepi dari rakan sepejabat, dh 2 kali Nealopah rasa dia buat, sangat2 teruja nk mencuba sendiri. So ambil lah resepinya. Memang tersangat lah senang..... semudah ABC, hahahaha yeke? ermm Ayat dari zaman nenek moyang, asal senang ABC. Esok kan cuti, jom lah cuba utk minum petang.

Resepi Kek Kukus Coklat

Bahan-bahan A 

2 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

1 sudu besar baking powder

1/2 sudu besar soda bikarbonat

Bahan-bahan B ( Masak dan sejukkan )

1 Cawan minyak masak  * nealopah guna minyak jagung

1 cawan Gula pasir

1 Tin susu cair 

Bahan-bahan C ( Pukul hingga kembang )

4 biji telur

8 sudu susu pekat manis

cara-cara membuatnya :

Mula2 masak bahan B dan ketepikan supaya jadi suam2 kuku gitew!

Setelah Bahan C  di pukul kembang satukan bersama bahan B tadi....kemudian masukkan bahan A. Kacau sehingga rata semua bahan itu tadi. 

Setelah siap di kacau rata, bole lah masukkan ke dalam acuan dan sedia untuk di kukus. Anggaran masa mengukus adalah lebih kurang 30 minit. dengan api yang sederhana.

* sambil2 masukkan adunan dalam acuan tu, kawan2 bolehlah panaskan pengukus.

Bahan A 

Bahan B

Bahan C 

p/s : Bieha pukul kembang kembung yer ! hehe)

Adunan siap, utk masuk dalam acuan, bekas acuan bole sesuka ati jer...nk cun guna acuan kuih lompang...kecil & comel2. Nealopah tak ada acuan tu, so guna bekas alumunium foil jerlah.

Siap di masukkan di dalam acuan, sedia untuk di kukus nealopah taburkan coklat chip nk bagi lebih rasa coklat nya. 

Taraaaa...... dah siap pun. setelah di kukus selama setengah jam. Ini lah hasilnya. Boleh lah u olls cuba pulak, memang tersangat mudah. Tapi yang penting sekali sedap. 

P/S : Nak lagi sedap, kawan2 bole lah buat coklat ganache, kemudian nk celup ke nak siram atas kek ni pun bole. Terpulang kepada kreativiti.