Sikit2 Lama3 membukit ;)

Kawan2 saya yang cute ;)

Memaparkan catatan dengan label kuih raya. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label kuih raya. Papar semua catatan

Khamis, 12 September 2013

Resepi cornflakes madu






Resepi yang tak sempat nk di publish since bulan puasa ari tu. Dah masuk Zulkaedah pun. Tak apelah kan, kot-kot raya haji nanti nak buat bolehlah jugak. Sebenarnya resepi ni semua orang dah tau rasanya, cuma saya publishkan n3 ni sebagai kenangan . 

Biskut-biskut raya semuanya saya tempah jer, tapi cornflakes madu ni atas permintaan Cik Bieha. Volunteer nak buat kuih ni sendiri, ibu nye mmg malas nk buat.....banyak keje lain nak buat...hehehe
Saya sediakan adunan jer, ambil resepi dari blog yati memories



Bahan-Bahan :

1 kotak Nestle cornflakes ( 500gram )
1 cawan madu
1/2 cawan brown sugar
125 gram mentega
Kismis secukupnya 
ceri sebagai hiasan * optional
kacang badam/ gajus * optional
 Coklat rice ( kasi colourful )
mangkuk kertas 
* saya masukkan kismis dan coklat rice jer

pic gugel


Cara-cara

  • Panaskan butter didalam kuali menggunakan api yang sederhana kemudian masukkan brown sugar dan madu. Masak hingga larut. 
  • Masukkan pula cornflakes dan kismis.
  • Sudukan kedalam mangkuk kertas tadi
  • Taburkan coklat rice
  • Bakar didalam oven pada suhu 170'C selama 5 minit
  • Sejukkan sebentar dan simpan dalam bekas kedap udara.




Hasil airtangan  anak dara umur 5 tahun, bolehlah Ibu bagi 3 bintang dari segi kekemasan


Kuih feveret cik Bieha, mmg dia sorang jer lah makan








Rabu, 24 Julai 2013

Agar-Agar Kering # kuih raya pertama tiba

 RM15 sebekas ( 500gm )


Minggu ni dan minggu depan siap sedialah dengan ketibaan biskut dan kuih raya yang di tempah. Pemalas nak buat, terutama kuih-kuih yang leceh nak buat, macam agar-agar ni. Kuih ni i ollss panggil agar-agar kering, u ollss panggil apa yer? Kuih ni wajib beli tiap tahun dari kawan opis. Homemade u ollss... Beza dengan agar-agar kering biasa sebab ia di gulung nipis-nipis. Kalau yang biasa tu di potong-potong.

I ollss beli 2 balang jer. Lagi 2 balang tu kawan en. asben kirim, sebab tahun lepas dia datang rumah berkenan betul dgn agar-agar tu. Rasanya yang pun tak lah berapa manis. Ekceli nealopah pun idok ler makan sangat kuih-kuih manis ni, tapi sebagai penyeri kuih muih atas meja. Nampak lah kalerful dan meriah cikit dalam balang kuih raya tu.


zoom cikit....nmpak tak gulungan nipis tu? tu yang jadikannya sedap


Pssstttt : U ollss beli ke buat kuih raya. Kalau yang simple2 tu share lah resepi yer... bolehlah nealopah mencubanye ;)